1. إعداد الرئيسية المقومات والباذنجان والبطاطا، والفلفل الأخضر

2. إعداد المواد، 2 ملعقة صغيرة البصل الأخضر، الثوم 2، وكذلك السكر والخل وصلصة الصويا والماء والملح والنشا جيدة لحن

3. الباذنجان، مقشر، الفرن قطع

4. البطاطا، مقشرة، مقطعة الفرن مع الماء على ما النشا والتحميل

الفلفل محفور غسلها، وقطع

6. كمية من الزيت النباتي في وعاء، والقومية، إضافة قطع البطاطا وتقلى ذهبية اللون، شفافة قليلا، وإزالة والاحتياطي

وقد تدفقت على عموم 7. الباذنجان كتلة، تقلى اللون الذهبي، وقطع الفلفل الأخضر وأضاف، القلي فترة من الوقت، والتقطت

8. عموم بعض مقلاة الزيت الأساسي، يضاف البصل الأخضر والثوم وانفجار نكهة ل

9. إضافة القليل من الماء، مرق أفضل

10. البطاطا إضافة يغلي، الباذنجان، الفلفل الأخضر، يقلب عليه

11. تعديل بالماء، والنشا، التوابل النشا، وإثارة بالتساوي إلى وعاء

12. عظمى مثل المرق والأرز الأبيض في الشعور عظمى! أنا قصير حقا من وعاء من الأرز، وعاء الأرز هو أيضا ~