1. شرائح سمك الشبوط، عشر دقائق مريب مع النبيذ والملح والزنجبيل والبصل والساحات والمياه وإزالة الشوائب ثم، وضع الفلفل والبطاطا الحلوة مزيج مسحوق وضع الاستعداد.

2. عموم النفط وضعت وساخنة للنفط 70 في الفلفل الأخضر والفلفل الحار المقطع مقلي.

3. بدوره إلى الثوم والزنجبيل رغوة سيتشوان مخلل، Pixian، المتفحم، السكر الأبيض، مقلي.

4. إضافة البيرة، والحساء، والفلفل والخل ونهاية الحساء من الأسطوانة الحرارة.

5. بدوره في الرأس والذيل، عظم السمك، في كل شيء يكون مثل الماء المغلي الثاني على انخفاض بعد الأشياء، وأخيرا في الأسماك، قسم البصل مع صلصة Chaoshao اللمز في وعاء، بعد 1 دقيقة في كمية من صلصة، لوحة وعاء.

6. بعد سطح التحميل يمكن أن تكون الفلفل رش مناسب، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والبصل، وفعلت