الباذنجان الخاص - الطعام الصيني

"الكثير من اللحوم والخضروات وطعم لحن آخر. الباذنجان هي موطن لشعب الأنواع الخاصة بهم، على الرغم من عدم جيدة مثل سوق السلع مع جميلة، ولكن طعم حلو، وتناول الطعام أكثر سهولة." المكونات
  • باذنجان 1 (حوالي 400 غرام)
  • فلفل 1 (50 غ)
  • طماطم 1 (50 غ)
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • خل 2 ملعقة طعام
  • سكر 1.5 ملعقة
  • النبيذ الطبخ 0.5 ملعقة
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • الحلو والمر طعم
  • حرق الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الباذنجان والطماطم والفلفل واحدة كل
  • قشر الباذنجان الفرن 2، الطماطم قطع الفرن، والأفلام قطع الفلفل الماس، وكمية كونغ Jiangsuan (1: 0.5: 1)
  • 3 الباذنجان مسحوق متموج كتلة رش (صنع مسحوق كرسبي - الدقيق والنشا، وهذه النسبة 1: 0.6)، واهتزت ذلك واقفا على قدميه قبل مسحوق المقلية
  • 47 لتسخين وعاء المقلية، والقومية الذهبي
  • 5 السلطانية عصير: 2 ملعقة طعام من الخل، صلصة الصويا، ملعقة، وملعقة الطبخ النبيذ 0.5، 1.5 ملعقة سكر، ملعقة الوقود
  • 76 في الزيت الساخن، مقلي كونغ Jiangsuan القدر.
  • 7 تحريك حساء الطماطم والباذنجان والفلفل إضافة
  • 8 Linru عصير وعاء، وإضافة كمية مناسبة من الملح ويقلب زيت السمسم رذاذ بالتساوي.
  • يمكن 9 الخضروات مشرق مشرق اعجاب كيف عنك
  • 10 الطعم الحلو والمر