3 إلى 4 غرامات من الشوكولاتة الداكنة حقيبة الأنابيب القروض المحملة، أو باليد في الماء الدافئ لإذابة شفرة الملحة.

قطع الأنابيب حقيبة الفم صغير البعيدة، والضغط على العفن في الشرع بى العينين والأنف وأصابع القدم، وتشكيل في الثلاجة مدة 10 دقيقة.

ينقع الجيلاتين في الماء المثلج، حوالي 10 دقيقة على ذلك. (تأكد من استخدام الماء المثلج، ودرجة الحرارة الجيلاتين انصهار منخفضة جدا، خاصة في فصل الصيف، ودرجة حرارة الماء في درجة حرارة الغرفة المرجح أن نقع عليه الفاسد المنحل)

إزالة 30 غراما من كريم خفيف، و 10 غراما من الأسود تشياو، تشياو عاء 15 غرام البقري، قبالة الحرارة لتسخين المياه ما بين 40 إلى 50 درجة وعموم من وعاء، مع عيدان تناول الطعام أو بيضة صغيرة إجلاء مع التحريك لتذوب الشوكولاته. (جدا عالية درجة الحرارة سيجعل الشوكولاته فصل الزيت عن الماء، ودرجة الحرارة لا يزال من الضروري جدا الحرارة الإبرة في الزبدة المتاحة في القياسات إذا لم يكن هناك مقياس الحرارة، وعاء زجاجي ساخنة بجانب المياه بدأت فقاعة إلى الحساء ..؛ إذا وعاء من السيراميك، سيكون قد يسخن الماء إلى وعاء قبالة يبدأ الحرارة إلى اتخاذ جميع الفقاعات الصغيرة. ويمكن أيضا أن يكون ساخنا بالإضافة إلى تسخين المياه في المايكرويف، تؤخذ كل 10 ثانية تسخين مع التحريك، واستمر التدفئة في الذوبان دون التحريك لمدة 10 ثانية إزالتها، حتى كل يذوب الشوكولاته حتى الآن)

يقلب النظر جيدا.

غارقة جيلاتين السمك المياه ورقة ضغط، وإثارة في خليط الشوكولاته. ينبغي الحفاظ على الشوكولاته الخمور في حوالي 40 إلى 50 درجة، وليس أكثر من 60 درجة. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدا، وليس كل الجيلاتين المذاب، قد يكون ساخنا مع التقليب حتى المنصهر ثم فصلها.

تم إضافة 70 ز الجلد كريم 7 غرام من السكر، وخلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى اللبن مثل، حوالي 6 توزيع، أي بداية من خطوط ولكن يبدو يميل البيض وعاء كريم يمكن أن تتدفق ببطء.

وهذه المرة في دور الشوكولاته السائلة الجيلاتين وكريم الجلد للجلد في مثل سميك مماثل. قشدة خفيفة، وأضاف اللبن إلى خليط الشوكولاته Anmu شي، تحولت مختلطة بشكل موحد، واستكمال الخليط الكعكة.

مختلطة جيدة نظرة.

Shar بى جيدة تشكيل إزالة العفن، وسكب موس إلى ذلك، يمكن وضعها في ليلة وضحاها الثلاجة. (على الأقل ينبغي أن يكون 6 ساعات المجمدة)

عندما الافراج تبدأ اعتبارا من أربع أرجل، كل مرحلة من حافة القالب كسر بلطف بعيدا، ودفعت ببطء لفصل القالب، ثم القالب مع حافة الجسم رئيس كسر بلطف بعيدا، من أجل دفع فصل تدريجيا من العفن ويمكن أن يكون.

البقاء منغ لطيف قليلا الكلب