قم بتحضير المواد الخام المطلوبة ؛ اغسل الخضروات وتحكم في المياه للاستخدام ؛ تم إذابة وتقطيع الأسماك المذابة التي تم شراؤها من السوبر ماركت ، ثم مخلل بالكمية المناسبة من نبيذ الطهي والملح والنشا وتتبيله لأكثر من نصف ساعة. في قطع صغيرة ، زنجبيل وثوم وشريحة بصل ، نضعها معًا في وعاء ونضعها جانباً ؛ نقطع المزيد من الثوم والأخضر والفلفل الأحمر والسمسم الأبيض في وعاء ؛ نضعها جانباً ، نقطع القليل من البصل الأخضر بشكل منفصل في طبق صغير الاستعداد ؛ إعداد التوابل الأخرى: الفلفل والملح والسكر وجوهر الدجاج ومعجون الفول.
يُسخن القدر 20 ، يُضاف البصل الأخضر ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل الحار للتقليب ، يُضاف ملعقة صغيرة من معجون فول بيكسي ، يقلى ، يُضاف كمية مناسبة من الماء المغلي ، يُضاف الملفوف المسلوق بعد غليان الماء ، ثم يُضاف الفلفل ، الملح ، جوهر الدجاج ، توابل السكر الأبيض ، بعد طهي الخضار ، قم بإزالتها ووضعها في وعاء كبير ، استخدم كقاعدة ؛
استمر في غلي الماء في القدر ، ثم املأ شرائح السمك واحدة تلو الأخرى ، يمكن طهي أسماك التنين لمدة 3-4 دقائق ؛ إذا كان الكارب العشبي أو شرائح السمك الأخرى ، فيجب طهيه في الماء لمدة 40 ثانية فقط ؛ سيكون ساخنًا ضع شرائح السمك المطبوخة في الوعاء واستمر في غلي الحساء في القدر ، وصفي بقايا الحساء ، وصب الحساء في الوعاء. في وعاء آخر ، احرق الزيت ، درجة حرارة الزيت 20 ساخنة ، أضف الفلفل الأخضر ، السمسم الأبيض ، الفلفل الحار والثوم المجفف ، بعد عبق ، صب الزيت في شرائح السمك في الوعاء ورش كمية مناسبة من البصل الأخضر. هذا هو. النسخة المطبوخة في المنزل من أسماك التنين المسلوقة جاهزة!
يتم خلط وجبات الغداء هذه كل يوم ، اليوم لحم واحد وواحد نباتي ، ونكهة خفيفة واحدة ونكهة ثقيلة ؛ اعتدت على اتباع نظام غذائي خفيف ، وأحيانًا أتذوق طعمًا أكثر قليلاً ، أمي ، إنه لذيذ جدًا ، هذا جيد جدًا للأكل! Niu Ma لا يكفي لوعاء من الأرز ... البامية الباردة ، هل أعجبك؟ الرابط هنا www.xiachufang.com/recipe/104036002/؟group=share_title_a