1. مكعبات طماطم ، شرائح بصل ، ثوم مقطع ، زنجبيل مقطع للاستخدام

2. انقع شرائح لحم الخنزير لمدة نصف ساعة بالماء النظيف ، ضع في اعتبارك الماء ، اسكب الكمية المناسبة من الملح ، الفلفل ، صلصة الصويا ، واتركها في نبيذ الطبخ لمدة نصف ساعة.

3. سخني الزيت في المقلاة وأضيفي شرائح الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

4. يضاف كبد لحم الخنزير ويقلب لفترة من الوقت.

5. ابدئي وعاءً جديدًا ، أضيفي الطماطم ، واقليه حتى تنفصل الطماطم من العصير.

6. يسكب لحم الخنزير المقلي ويقلب. ثم أضف القليل من الماء ، وأضف كمية صغيرة من الملح والسكر وجلوتامات أحادية الصوديوم ، وكمية صغيرة من صلصة الصويا (لخلط الألوان) ، وقلِّب باستمرار (مرات أكثر للحفاظ على حنان الكبد)

7. يرش البصل الأخضر ويقلب.

8. للخروج من المقلاة.

9. الرسم النهائي.