الخطوة 1
دجاج، فخذ الدجاج مع شفرة سكين تدق فضفاضة.
الخطوة 2
الدجاج الفخذ وضع ملعقة من صلصة الصويا، ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الأسود، مملحة قليلا لذيذ.
الخطوة 3
الحليب في صناعة الخبز، ثم تدفقت عالية مسحوق الطحين كعكة والملح والسكر وضعها بشكل مائل، الخميرة الجافة حفر حفرة في الوسط. برنامج بداية والوجه 10 دقيقة.
الخطوة 4
بعد انتهاء البرنامج ووجه في الزبدة، البدء من جديد ومواجهة الروتينية 30 دقيقة لدلك الدولة الموسعة.
خطوة 5
جمعت العجين داخل آلة الخبز لبدء برنامج 40 دقيقة من التخمير، التخمير إلى ضعف كبير الأصلي، والعصا كزة الإصبع إلى مسحوق جاف لا يتراجع ذلك.
خطوة 6
يعجن جيدا التخمير غازات العادم العجين، تم تقسيمها إلى قسمين، راحة لمدة 15 دقيقة.
خطوة 7
فرن وضع وعاء من الماء، ووضع العجين داخل لهم التخمير الثانوية، التخمير من 30 درجة 40 دقيقة، إلى التخمير كبير مرتين الأصلي.
الخطوة 8
تم إضافة البيض والحليب والملح قليلا ضجة.
الخطوة 9
المخمرة طبقة همبرغر فرشاة للأجنة البيض، مع رش بذور السمسم الأبيض. إلى الوسط فرن 170 درجة خبز 18 دقيقة.
الخطوة 10
وحريق صغير المتبقية بيض مقلي Huadan.
الخطوة 11
يقلى حتى الذهبي على كلا الجانبين من الدجاج الفخذ اللحوم، ومجرفة الضغط الصلبة ينضج.
الخطوة 12
قطع هامبورغ منتصف الجنين.
الخطوة 13
مغطاة بأوراق الخس، وتقلص في خلع الملابس ألف جزيرة.
الخطوة 14
وضع Huadan والفخذ اللحوم، مع تغطية هامبورغ الجنين كاملة.
