الخطوة 1
اخلط باقي مكونات الخبز ماعدا مسحوق الكاكاو وابدأ برنامج العجن
الخطوة 2
اعجن حتى يمكن سحب الفيلم الرقيق دون أن ينكسر. تقسم العجينة إلى 1/4 و 3/4 أجزاء
الخطوه 3
للقطعة الصغيرة نضيف مسحوق الكاكاو المخلوط مع 5 جرامات من الماء ويعجن جيدا. ثم يتم إخضاع العجين الأسود والأبيض للتخمير الأساسي.
الخطوة 4
بعد أن تنضج الزبدة ، أضيفي السكر الناعم للخفق ، ثم أضيفي سائل البيض ثلاث مرات للخفق.
الخطوة الخامسة
ينخل الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الفراولة في الزبدة ويخلط جيدًا.
الخطوة 6
اعجن في عجينة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك
الخطوة 7
ثم أخرجي العجينة ولفيها إلى شرائح بسمك 0.3 سم من خلال كيس بلاستيكي
الخطوة 8
قطع شكل فم بقرة بسكين
الخطوة 9
قطع آذان البقرة
الخطوة 10
في هذا الوقت ، يمكنك حشو اللحم البقري أولاً. اغسلي اللحم وضعيه في محضر الطعام ليهرس.
الخطوة 11
نضيف نبيذ الطهي والزيت والفلفل الأسود والقليل من الملح ، ويقلب مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد ، حتى يصبح اللحم البقري جلوتين
الخطوة 12
نضيف البصل والبيض وفتات الخبز ونستمر في التقليب في اتجاه واحد.
الخطوة 13
أضفت إليه بعض صلصة ستيك الفلفل الأسود
الخطوة 14
بعد الخلط ، دعها تقف لمدة نصف ساعة حسب الرغبة
الخطوة 15
عبر كيس الحفظ الطازج ، خذ كمية مناسبة من اللحم المفروم ولفها على شكل كرة واضغط عليها في كعكة مستديرة.
الخطوة 16
اسكبي كمية صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة ، سخنيها على نار متوسطة ، واقلي شرائح اللحم على كلا الجانبين ، يمكنك وضعها جانبًا لاستخدامها لاحقًا.
الخطوة 17
في هذا الوقت ، يكون الوجه جاهزًا.
الخطوة 18
أخرجه واضغط على العادم واتركه لمدة 10 دقائق.
الخطوة 19
قسمي العجينة البيضاء إلى جزء صغير أولاً ، وقسمي الباقي إلى 3 أجزاء.
الخطوة 20
شكلي العجينة على شكل شبه منحرف قليلاً ، وهو وجه البقرة.
الخطوة 21
نأخذ بضع قطع من العجينة البيضاء التي كانت مقسمة في البداية لعمل آذان بقرة
الخطوة 22
قطع جزء من وجه البقرة بسكين كما هو موضح في الصورة
الخطوة 23
هذا ما يبدو عليه بعد قطعه
الخطوة 24
ثم املأ هذه الوضعية بعجينة بلون القهوة
الخطوة 25
استمر في استخدام العجين البني لعمل أذن البقرة اليسرى
الخطوة 26
ثم استخدم العجين البني لعمل القرون
الخطوة 27
ضع شرائح بسكويت فم الثور التي قطعتها للتو في وضع مناسب ، يمكنك لصقها بالماء
الخطوة 28
ثم استخدم الأقراص الصغيرة الحمراء فقط قطعها ووضعها في آذان البقرة. بعد ذلك يمكن وضع العجينة في مكان دافئ ورطب للتخمير الثاني.
الخطوة 29
بعد الانتهاء من الشعر ، ضعي طبقة من الدقيق عالي الغلوتين على السطح لمنع اللون من أن يصبح ثقيلًا جدًا. سخني الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيه على النار العلوية والسفلية لمدة 15 دقيقة
الخطوة 30
اتركيه يبرد بعد الخبز ويمكنك التزيين. استخدم قلم الشوكولاتة لعمل عين الثور ، سائل الشوكولاتة الداكنة لرسم العيون والأنف. رسمت عمدا عبر العينين ، لطيف جدا
الخطوة 31
ثم تحضر حشوة برجر اللحم. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح ، واغسلي الخس ، وقطعي الخيار إلى شرائح ، ورصّي الجبن واللحم البقري معًا
الخطوة 32
نقطع خبز العجل إلى نصفين من الفم ، دون تقطيع الأذن ، ثم نحشوها بحشوة اللحم البقري دفعة واحدة ~~ ثم نرش بعض تتبيلة السلطة أو ما شابه ذلك ، يمكنك فعل ذلك بدونها
الخطوة 33
إنه جاهز للأكل ، صحي ولذيذ مع البطاطا المقلية محلية الصنع
الخطوة 34
من الجانب ، يبدو وكأنه همبرغر لحم بقري نقي.
الخطوة 35
الفتاة الصغيرة تصر على التقاط صورة مع البقرة الصغيرة قبل الأكل ، حسنًا ، سترضي رغبتك
