الخطوة 1
هل لأول مرة في العجين والخميرة مسبقا مع [البرد] - فتحالخطوة 2
الماء الخميرة إلى مسحوق لوضع بعيدا عاليا في محمصة (لأنني كسول، وذلك لأول مرة مع محمصة والوجه، وفرك اليد على الإطلاق أي مشكلة هكتار)، وبدء التشغيل والسمات السطحيةالخطوة 3
ربما حوالي 3،4 دقيقة وموحدة، ويمكن استيعابهاالخطوة 4
يؤخذ العجين، وضعت في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكيخطوة 5
ثم تغطى بقطعة قماش مبللة ووضعها في الثلاجة، وحوالي 12 ساعة (يعتمد على الدولة من العجين، لا وقت المحدد، فإن بعض الناس قد 10 ساعة على OK)خطوة 6
أخرجت من العجينخطوة 7
المواد العجين الرئيسية الأخرى من الزبدة مختلطة بشكل موحدالخطوة 8
تم سكب مادة الجافة في وعاء، ثم في البيض والماء، والمتجانسالخطوة 9
إزالة سطح فرك (انظر صفة أدليت الإجراء قبل الخبز المصنوع من القمح)، ويعجن العجين إلى مرحلة التوسعالخطوة 10
تمت إضافة زبدة يلين، تليها فرك السطح، والعجن موحد الزبدة في العجينالخطوة 11
بدأت في الانخفاض بعد سطح فرك الفيلم يمكن استخلاصهاالخطوة 12
دلك إلى مرحلة تماماالخطوة 13
عند درجة حرارة 26 -28 من العجين (كان الخصم المباشر كسول أنا وعاء)، 30 دقيقة، لا يستيقظون فترة طويلة، لا ننظر إليها الدولة، و 30 دقيقة على OKالخطوة 14
هذا هو جيدة يستيقظالخطوة 15
بعد تقسيم العادم المناسب (50G يمكن للمرء أن تفعل بالضبط 9)، spheronizedالخطوة 16
ثم نحى موحد على البيض وبذور السمسم أو دقيق الشوفان في الغراء، في زخرفة السطح الثاني ليكون قبل، وبذور السمسم أو دقيق الشوفان وذلك لعصا لزي العجين، في الحارة والرطبة (عند درجة حرارة 36 -38 كان اليسار و) الأماكن الصحيحة يخدم الثانية، حوالي 45-60 دقيقة. مسخن مسبقا فرن 180 درجةخطوة 17
بعد سنتين الشعر، وضعها في الفرن، 180 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقةخطوة 18
خبز نفسيخطوة 19
قطع هامبورغ من الوسط قليلا فرشاة وعاء النفط والمتوسطة يموت لكمة، والخبز قليلا، ثم، جنبا إلى جنب مع الصف منقع الدجاج والخضروات، وشرائح الأناناس، البصل حلقات، مثل انفجار ذوق \ ( ) /