1. المواد المطلوبة
2. يسخن زيت الطهي في مقلاة ، يضاف اللحم المفروم ، يقلب الزنجبيل لمدة دقيقة تقريبًا ، يضاف صلصة الصويا ، صلصة الصويا الطازجة اللذيذة ، يستمر الملح في التقليب ، انتظر طعم الصلصة للتقديم
3. ضع التوفو من الصندوق في الطبق
4. ضع اللحم المفروم بالتساوي على التوفو
5. يخفق البيض مباشرة على اللحم المفروم
6. يرش مع القليل من البصل الأخضر
7. قم بالبخار في قدر مع الماء البارد على نار عالية ، واتجه إلى حرارة منخفضة بعد التبخير ، ثم البخار لمدة دقيقتين لإيقاف الحرارة