1. قشور تجريف الأسماك الجزئي لتنظيف الأعضاء الداخلية

2. اصنع سكين زهرة على الجزء الأمامي والخلفي من الأسماك

3. زنجبيل البصل مقطع جزئيا ومقطعة جزئيا

4. قشر وفرم الثوم

5. الفلفل الأحمر المجفف المفروم

6. ضعي السمك مع شرائح البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل ، وأضيفي النبيذ والملح المناسبين للطهي ، واتركيه لمدة 10 إلى 20 دقيقة.

7. الباخرة مقاومة للماء والمغلية ، نشر شرائح البصل والزنجبيل من الأسماك المخللة في الجزء السفلي من اللوحة

8. ضع السمك المتبل على الطبق واتركه في قدر بخاري لمدة عشر دقائق.

9. أخرج الأسماك على التوالي بعد عشر دقائق

10. تخلص من الماء الزائد عند تبخير الأسماك

11. نشر الكراث والزنجبيل والثوم المفروم والفلفل الحار على السمك ، رش مع صلصة السمك على البخار

12. ضع كمية مناسبة من الزيت في الوعاء لتسخين

13. يسكب الزيت الساخن بالتساوي على السمك

14. يمكنك البدء

15. انها حقا جديدة