والخام بطة جافة تنظيفها ... (يجف تماما)
أولا ومن ثم تغطيتها مع تراجع بطة الذرة شراب الملح
ملفوفة مع غلاف بلاستيكي
على ضوء الشمس الشمس لفترة طويلة ... إذا الشمس لا يكفي قوية ثم مزيد من يوم أحد، البطة بعد التجفيف الجيد في الظل، التقليب من حين لآخر قائلا، 25 يوما يمكن أن تأكل ...... لا يتم إجراء هذه الطريقة من بيض البط المالح وسوف ننجح مئة في المئة أوه!
كامل
