المكونات

 

التوفو

 

500G

 

 البابايا أقراص حمض سواغ 10G سولت 2 الكزبرة صلصة الثوم 2 ملاعق 1 ملعقة الكريستال السكر 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم حار MSG النفط قليلا قليلا قليلا زيت الفلفل

 البابايا الساخنة وممارسة التوفو الحامض ظهر شراء من التقدم التوفو في باخرة والبخار لمدة نصف ساعة إزالة نكهة مال، ثم السماح لتبرد.

2 قطعة البابايا في وعاء حمض اللبن، وأضيف عاء من الماء، والنار الغليان.

3 إضافة ملعقة صغيرة من السكر ويطهى قبالة الحرارة والسماح لتبرد بعد ذوبان الجليد.

مقشرة ومفرومة 4 هريس الثوم، المفروم الغيار البقدونس.

5 تبريد حمض نصف البابايا ملعقة حساء في وعاء وعاء صغير، وحسن قطع الثوم. ضع ملعقتين من صلصة الصويا.

6 في ملعقة من زيت حار، زيت السمسم قليلا، اثنان، ثلاث قطرات من زيت الفلفل.

7 وضع قليلا من البقدونس المفروم MSG ونقلها إلى الصلصة.

وضع 8 بارد التوفو لوح التقطيع وقطع إربا

قطع 9 قطع التوفو إلى رمز القرص.

10 وصب جيدة صلصة لحن تخلط جيدا وخدمتها.