مكونات

بيضة

2 قطعة

مكملات ، كمية مناسبة من قشر الجمبري المجفف ، كمية مناسبة من البصل الأخضر

ممارسة البيض على البخار مع الروبيان المجفف 1 أولاً ، اخفق بيضتين في وعاء واضربهما

2 ثم يضاف بعض الملح

3 صب البيض المخفوق في إناء الطبخ بعد إضافة الماء

4 ثم ضعه في قدر البخار لبدء التبخير.

5 الآن اغسل بعض جلود الروبيان

6 عندما يوشك القدر على الطهي بالبخار ، أضيفي قشر الجمبري واتركيه على البخار لفترة من الوقت ، وسيخرج من القدر ، وبعد خروج القدر ، أضيفي بعض صلصة الصويا وبعض البصل الأخضر للأكل.