مكونات

 

البطيخ

 

1000 غرام

 

 إكسسوارات مسحوق جذور اللوتس كمية مناسبة تفاح 100 جرام خوخ 100 جرام كمثرى 60 جرام

 ممارسة صيد البطيخ بالفاكهة الطازجة 1 البطيخ يحفر الكرة.

2 حفر ما تبقى من رقائق البطيخ لانتزاع البذور وعصرها في عصير.

3 امزج مسحوق جذر اللوتس مع الماء البارد.

4 غلي عصير البطيخ.

5 اسكب معجون جذور اللوتس مع التحريك أثناء الصب حتى لا تلتصق القدر. اغلي حتى يصبح العصير سميكًا وأطفئ النار ، دعه يبرد.

6 قشر الكمثرى وغسل الخوخ والتفاح.

7 قطع الكمثرى والخوخ والتفاح إلى مكعبات.

8 اغمس كرات البطيخ ، والكمثرى ، والخوخ ، والتفاح المقطّع في عصير البطيخ البارد ، ثم غطيه بغطاء أو غلاف بلاستيكي ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

9 البطيخ فاكهة طازجة بعد التبريد باردة وحلوة يمكنك إضافة القليل من السكر أو العسل عند الأكل.