المكونات

 

لحم الخنزير المفروم

 

300G

 

خضروات

 

1

 

الثوم المعمر

 

1

 

طحين

 

300G

 

 سواغ كمية كمية النفط من الملح 1 ملعقة طعام من كمية النفط صلصة المحار والزنجبيل والسمسم والثوم المعمر كمية

 الزلابية الزمرد ممارسة 1 لإعداد الخضروات وتنظيفها

بعد 2 الحساء المياه وعاء إضافة إلى الخضار تغلي في وعاء Cheuk المياه

3 تشو بالرضا عن الماء البارد على الخضروات، وذلك لأن فنجان الطبخ ليست درجة حرارة عالية

4 تشو جيدة ماء الطهي في كوب من الخضار

5 الطبخ الكاس على الطبخ الجهاز المسمى بوريه

المقارنة مثال 6 بوريه إضافة بعض الملح إلى الطحين والدقيق وعصير 2: 1

7 دلك معتدلة لينة العجين والأخضر الصلب، مكان العجين ستكون استيقاظ قبل حشو مزيج

8 جاهزة للتحضير الحشوة، الكراث كمية اللحم 300 غرام، وكمية من البصل والزنجبيل واحدة

9 قطع الكراث في قطاع قطعة، والزنجبيل والبصل الأخضر الإزدحام في وعاء، يضاف بعض الماء المغلي لفترة من الوقت.

اللحوم والبيض والكراث + 10 + الزنجبيل + ماء + ملح + شي Sanxiang + السمسم صلصة زيت + المحار، وضعت في وعاء

يحرك 11

ورقة وجه 12 مع أعقاب العجين آلة الضغط ضغط في الكتاب، مكدسة طبقات معا

يتم دفع 13 بها مغلفة زلابية دائرية

14 زلابية المتداولة

15 الزلابية سوف، لاتخاذ وضع المتوسطة بعض الجلد حشو زلابية، ثم قرصة حتى الحدود

16 الزلابية وعاء نفسي مطبوخ على ذلك، وبدأت في تناول الطعام