"أنا طرف الخبز المالحة، والحب ومتنوعة من الخبز المالحة. الخبز المالح نكهات أخرى مثل البصل والفلفل الأسود ولحم الخنزير المقدد وحتى هذا النوع من الطعام مذهل. وبسبب هذا الخبز تاريخ أنواع من الحساء، والذوق Q مطاطية قنبلة والمالح الخبز المؤيد الذي يحب لا ينبغي تفويتها ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200G
- سكر 30G
- البيض كله 50G
- ملح الجيل الثالث 3G
- زبدة 30G
- دودة الحرير عدة
- البصل الأخضر المفروم عدة
رو
- حليب 80G
- عالية من الغلوتين الطحين 15G
إكسسوارات
- أدنى من الغلوتين الطحين 50G
- مسحوق الحليب 20G
- خميرة 4G
- حليب 90G
- بذور السمسم الأبيض عدة
- خلع الملابس عدة
- Congxiang طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أنواع الحساء والحليب والطحين جاهزة -
2 الحليب إلى الدقيق، ومسحوق ويقلب حتى لا الجزيئات الكبيرة -
3 يتم ضبطها منخفض الدقيق الحرارة لصق للصق، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والسماح لتبرد، -
و4 أنواع من الحساء القيام بعمل الخير وأعد معا المادي العجين باستثناء الزبدة في وعاء الخبز دلو. -
5 البداية بعد العجن الإجراء، فرك إضافة جيدة أكثر من 15 دقيقة لتليين الزبدة -
6 لدلك العجين مرحلة التوسع، والتخمير الأول -
7 بعد الانتهاء من التخمير، والاسترخاء مقربة خمس عشرة دقيقة -
8 لفة العجين إلى مستطيل، سلطة خلع الملابس المدلى بها في الثلث الأوسط، والخيط رشها -
9 على كلا الجانبين من العجين مطوية حول المتوسط -
10 في الفريزر عشرين دقيقة النمطية -
11 اتخذ العجين المجمد، ولفة مرة أخرى إلى مستطيل، تجدر الإشارة إلى أن سمك الاتساق العجين -
12 قطع طرفي العجين، والعجين إلى ستة أجزاء متساوية (أشارك هذا قليلا كبيرة) -
13 في منتصف العجين الخدش -
14 الذي قطع عن طريق الفم 2 -
15 نوع الخير كله من العجين وضعها في الفرن، والتخمير الثاني -
16 بعد التخمير النهائي، وفرشاة سطح العجين البيض، ويرش مع الثوم المعمر السمسم -
17 في مسخن الفرن، 180 درجة، النار صعودا وهبوطا، لمدة 15 دقيقة.
