"هذه وصفة طبية الخيط الخيط فات مرنة وأرغفة Q هي نفس وصفة طبية، ولكن لأن الفرق في الشكل، وهما نكهة الخبز أيضا مختلفة قليلا بالمقارنة مع أرغفة، لأن القوائم وسيطة ساندويتش ونعمة على كلا الجانبين، كما أكثر المواد كلها، وتلبية كثيرا كل لدغة! ذلك هو الإفطار من خيار! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200G
- أدنى من الغلوتين الطحين 50G
- سكر 30G
- مسحوق الحليب 20G
- البيض كله 50G
- خميرة 4G
- ملح الجيل الثالث 3G
- حليب 90G
- زبدة 30G
رو
- حليب 80G
- عالية من الغلوتين الطحين 15G
إكسسوارات
- بذور السمسم الأبيض عدة
- البصل الأخضر المفروم عدة
- دودة الحرير عدة
- خلع الملابس عدة
- Congxiang طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أنواع الحساء والحليب والطحين جاهزة -
2 الحليب إلى الدقيق، ومسحوق ويقلب حتى لا الجزيئات الكبيرة -
3 يتم ضبطها منخفض الدقيق الحرارة لصق للصق، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والسماح لتبرد، -
و4 أنواع من الحساء القيام بعمل الخير وأعد معا المادي العجين باستثناء الزبدة في وعاء الخبز دلو. -
5 البداية بعد العجن الإجراء، فرك إضافة جيدة أكثر من 15 دقيقة لتليين الزبدة -
6 لدلك العجين مرحلة التوسع، والتخمير الأول -
7 بعد الانتهاء من التخمير، والاسترخاء مقربة خمس عشرة دقيقة -
8 لفة في حجم عموم مربع -
9 التخمير الثاني، وبعد الانتهاء من اثنين من الشعر، بالشوكة بعض الثقوب الصغيرة على شريط العجين -
10 فرشاة البيض والبصل ويرش السمسم -
11 في مسخن الفرن، وسط وأسفل النار، و 180 درجة وتخبز 15 دقيقة -
بعد 12 بارد اسمحوا خبز، الخبز بسكين قليلة إلى الوراء، يجب الحرص على عدم قطع طريق، طخت مع سلطة خلع الملابس ويرش الخيط -
13 مع شوبك لنشمر عن الخبز -
14 النمطية لمدة نصف ساعة -
15 قطع اثنين غير النظامية تقسيم العجين إلى أربعة أو خمسة أجزاء متساوية -
بعد جيدة 16 في جانب واحد من قطع العجين يلقي ملطخة سلطة خلع الملابس الخيط -
17 بدء تشغيله!
