المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
300 غرام
حليب
80 غراما
بيض
1
حبيبات السكر الأبيض
50 غراما
ملح
2 ز
خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى
4 ز
زبدة
30 غراما
اكسسوارات المهروس الجزر 100 غرام
الجزرة نخب صانع الخبز النسخة 1 الجزر مقشرة، مقطعة إلى قطع وتسخينها في الميكروويف لمدة 5 دقائق.
2 ومن ثم إلى آلة الطبخ وصفت بأنها الطين.
3 إزالة 100 غرام الجزرة وضع الاستعداد.
4 جميع المكونات في صانع الخبز DF 1352AE-3C، ومعايير الاختيار لعجين الخبز. الوقت هو 28 دقيقة. .
بعد 528 دقيقة من نهاية العجن، والتحقق من حالة العجين.
6 ثم يتم تجميعها العجين في الجهاز الخبز، حدد القائمة التخمير الوقت أساس التخمير لمدة 30 دقيقة.
730 دقيقة، العجين إلى 2 مرات كبيرة مثل الأصلي، يتم الانتهاء من التخمير.
8 المخمرة العجين الغاز العادم يؤخذ بها، ومن ثم تم تقسيمها إلى 6 أجزاء.
9 فرك ثم جولة.
10 يعجن العجين بعد آلة الخبز المستديرة وضعت في برميل.
11 في آلة الخبز، حدد القائمة التخمير وقت التخمير الثانوية 1 ساعة.
بعد حوالي 121 ساعة من تخمير العجين إلى الحوض 80 الكامل.
نحو 13 رش مسحوق. 14 وبعد ذلك نمط بسكين.
15 القوائم الخبز باستخدام آلة الخبز الخبز الوقت هو 35 دقيقة.
بعد 1635 دقيقة الانتهاء من الخبز الخبز.
17 إزالة فورا الخبز برميل.
18 سقط جانبية الخبز الجاف على الانترنت والسماح لتبرد.
19 FIG النهائي.
20 الخبز التنظيم الداخلي الرسم البياني.
