المكونات

 

لحم بقر

 

80G

 

فطر

 

50G

 

جزر

 

10G

 

الفلفل الأخضر

 

10G

 

بصل

 

10G

 

 كمية الاكسسوارات Zongye من الملح كمية المحار كمية كمية كمية السكر كمية الزنجبيل والفلفل من زيت السلطة، نشا الذرة QS المياه

 والزلابية الزنابق عبق رغيف اللحم لحوم البقر النهج 1 إلى قطع 2 بوصة طويلة (لا رقيقة جدا، وكسر بسهولة)؛ تمزيقه والزنجبيل والبصل Piqie سي

2 أخذ وعاء، لحوم البقر، والزنجبيل والبصل وإليها، إضافة صلصة الفلفل المحار والملح والسكر وزيت السلطة استيعاب موحدة، نقع بالخل لمدة 1 ساعة.

3 فطر قطع جذور، وغسلها

4 مغطاة بقطعة صغيرة من أوراق الخيزران، على لحوم البقر كود منقع، وضعت معا اثنين من فوق البصل مخلل، والزنجبيل، فطر قفل، والجزر، والفلفل الأخضر،

يتم إرجاع 5 إلى رغيف اللحم ضيق، ملفوفة الأبعد Zongye.

6 وضع على لوحة،

7 في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة، وإزالة أوراق الخيزران، تمايل

إضافة صلصة المحار والسكر وقليل من الملح والماء والنشا Chaoshao 8، الجانب حافة الغليان Jiaocheng صلصة سميكة مع ملعقة، لتصب فوق لفافات لحوم البقر.