سوفليه البرتقال الدهون - الطعام الصيني

 المكونات

 

البرتقالي

 

2

 

بيض

 

1

 

زبدة

 

10G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

5G

 

حليب

 

12G

 

 اكسسوارات السكر كمية مناسبة من 1 ملعقة كمية مناسبة مسحوق السكر البرتقال وشراب

 الدهون البرتقال سوفليه إعداد الممارسات الغذائية 1

غسلها 2 البرتقال، وقطع ظهر في الثلث على

3 يستخرج اللب

وضع 4 والزبدة والسكر الخارجية حتى وضعت داخل البرتقال، والاستعداد

ذابت الزبدة 5 في الحليب

6 بيضة، فصل صفار البيض

7 إضافة ملعقة من عصير البرتقال، صب في الحليب، وليس لاستخدام العسل

8 ثم صب صفار البيض فقط

9 فرزت الدقيق 5G

يحرك 10 مناوب، صفار البيض على البئر

تم إضافة 11 بيضة القليل من السكر غرامة حتى الرغوة الجافة

12 ثم التفت الطريقة المختلطة مزيج صفار البيض بدوره الخليط

ثم تصب في وعاء البرتقال 13، 8-9 كاملة يمكن وضعها في فرن مسخن 190 درجة، بانخفاض النار، في الطبقة السفلى، حوالي 10 إلى 15 دقيقة

14 كاملة

15 حار لتناول الطعام