المكونات
- مسحوق السكر 63g و
- نشا الذرة 7G
- بروتين 2
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
فصل 1 الأول البروتين وصفار البيض -
تم إضافة قطرة قطرة 2 قطرات من عصير الليمون 4/3 -
3 إرسالها إلى العين الأسماك الخشنة -
4 إضافة نصف مسحوق السكر وتستمر لتمرير -
5 إرسالها إلى الساعة سبعة، ثم صب ما تبقى من السكر البودرة ويستمر لتمرير -
6 إرسالها إلى خفقت الرأس إلى ارتفاع الرفع -
7 إضافة نشا الذرة، وأنا أيضا إضافة القليل من الحليب، لإضافة القليل من الحليب لاختيار مسحوق حليب الأطفال، وبروتين حليب الكبار زيادة رغوة، حليب الكبار لأنه يحتوي على مضاد رغوة وكيل -
بعد مرور 8 بالتساوي، ثم قطرة صغيرة من الصبغة، لا يزال لتمرير، إلى أقصى حد ممكن في غضون 10 ثانية لإكمال هذه الخطوة -
9 أثار حتى لون متجانس، وضعت في حقيبة الأنابيب -
10-امتصاص رقة الخبز حصيرة من شكل المفضل لديك، كبير تزيين الفم قدر المستطاع، وأنا استخدم مزدحمة هذا تزيين البوق الفم، وبالتالي فإن الملمس ليست جيدة جدا -
11 في وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 110 درجة خبز لمدة 60 دقيقة. العثور على شيء لقبضة باب الفرن وترك باب الفرن مما يترك فجوة. لا تتعجل الخروج من الوقت لجعلها فرصة متجهم الوجه 5 خمس دقائق في الفرن -
هذه الوصفة يمكن ضغط ما مجموعه 12 السكر اثنين من البروتين لخبز في نفس الوقت، لأنه من السهل defoaming، وليس لوضع وقتا طويلا في درجة حرارة الغرفة، ثم وضع اثنين من البروتين فترة مبادلة السكر، وذلك لضمان البروتينات هما السكر مشوي
نصائح
الخروج من الفرن، لتجف بعد 30 ثانية لها البروتين منفصل والسكر والورق استيعاب النفط، ثم معبأة في مختومة داخل الزجاجة، لأنه من السهل رطب تليين مرنغ
