بيتروس مسابقة # # العسل فول كعكة لفة - الطعام الصيني

"8 بوصة وصفة كعكة، مع 28 28 الذهب لوحة الخبز. البروتين Shuangda هوك منحني كيفية كميات كبيرة لن الكراك. درجة حرارة الفرن والوقت للإشارة، فإن درجة حرارة كل فرن كلها الفرق ". المكونات
  • طحين كعكة 70 غراما
  • نشا الذرة 10 غراما
  • بيض 4
  • حليب 40 غراما
  • زيت الذرة 40 غراما
  • السكر الأبيض الناعم 60 غراما
إكسسوارات
  • الفاصوليا العسل كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 النفط سكر الحليب خلاط جنب مع خفقت.
  • 2 إضافة إلى اثنين من طحين منخول وتخلط جيدا.
  • 3 إضافة صفار البيض، البيض الخافق تعيين Z-المزيج في حبيبات دون صفار البيض.
  • وأضيف 4 في 45 غرام بياض البيض تمرير السكر الناعم.
  • على مدى خمسة البروتينات وصفت رغوة الرطب (بيغ بيند هو مثل هذا هوك)
  • 1/36 البروتين في صفار البيض اتخذت بدورها مختلطة بلطف مع ملعقة من المطاط موحد (ظهر من الجزء السفلي من هذا المزيج، وليس دائري اثارة للمضاد الرغوة البروتين تجنب)
  • 7 ثم منقع صفار البيض، ترجيع الثلثين الباقيين من البروتين.
  • 8 وبنفس الطريقة، عمودي مزيج متجانس حتى بروتين مختلطة تماما وصفار البيض في الحليب غرامة.
  • 9 الفاصوليا إضافة القليل من العسل الممزوج ما.
  • 10 الخليط كعكة منقع يسكب، في طبق الخبز على نحو سلس. الزلزال أجبر عموم قليلة على الطاولة، فقاعة صدمة كبيرة الداخل الى الخارج.
  • 1117518-20 دقيقة من الوسط (الوقت درجة الحرارة المرجعية فقط) حار المسيل للدموع القماش المشمع على الكعكة.
  • 12 طوى، ملفوفة في ورقة النفط وبردت لمدة نصف ساعة الصور النمطية.
  • 13 شق يتمتع بها ~
  • 14 الانتهاء من تقدير.
  • 15 الانتهاء من تقدير.