بسكويت - الطعام الصيني

"الكوكيز من الحروف هونغ كونغ الكوكيز الإنجليزية، وهذا يعني" كعكة صغيرة "اخترع في الأصل من قبل إيران، في 1980s، الكوكيز في الصين من أوروبا وأمريكا، وفي وقت مبكر 2000s في هونغ كونغ، وضع ماكاو وتايوان الازدهار، وسوف نستمر في الصيد. في أوروبا، خلال عطلة الاعياد، وذلك لإظهار الاحترام للعقل ومحبي وأصدقاء، والفتيات سوف تذهب إلى ورشة عمل الكعكة، تحت إشراف مرشدين الخبز شخصيا الكوكيز الذوق المغري لمنحهم. ولكن في الصين، فقد تغير الوضع، يختار الناس على الانترنت تأمر بعض ملفات تعريف الارتباط، إلى جانب التعبئة والتغليف جذابة لإعطاء النصف الآخر. " A

أدنى من الغلوتين الطحين 100G
سكر 35G
زبدة 50G
ماء 20ML
رم شراب مسكر 10ML (يمكن إنقاذه)
مسحوق الشاي الأخضر 5G
الفاصوليا العسل كمية مناسبة

ثلاثة

التوت البري المجفف كمية مناسبة
مسحوق السكر 60G
زبدة 60G
بيضة 15G
أدنى من الغلوتين الطحين 100G

اثنان

أدنى من الغلوتين الطحين 70G (طحين كعكة)
صفار البيض 10G
مسحوق الكاكاو 6G
زبدة 5G
سكر 25G

حلو طعم
مشوي الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

وأضيف 1 قطع الزبدة "أ" في بلاط تمرير السكر المضاف إلى الروم الأبيض إرسالها؛ مائي مسحوق الشاي الأخضر خلط بالتساوي، ويمكن إضافة العسل الممزوج، ومسحوق الدقيق في جلد الزبدة ومسحوق الشاي الأخضر ويحرك الخليط بانتظام، وأضاف مع خلط حبوب العسل.
2، والعجين مختلطة في كيس الأنابيب، والضغط إلى شرائح (كيف يمكن تشكيل)، بحيث كما العلوي والسفلي فرن 170 درجة، خبز لمدة 15 دقيقة.
3 عموم والسماح لتبرد. ماتشا العسل الفاصوليا الكوكيز لينة جاهزة.
4 "اثنين" مجموعة وفقا لمجموعة من جميع المواد الخام خلط طريقة الخطوة الأولى، في حقيبة الأنابيب، مقذوف في الشكل المطلوب، والعلوي والسفلي فرن 170 درجة النار، استجواب 15 دقيقة.
5 إزالة والسماح لتبرد، جعلت الكوكيز الناعمة الكاكاو جيد.
6 كل المجموعات الثلاث وفقا للخطوة أولى محددة من الاختلاط، والعجين مختلطة ملفوفة في التشبث الفيلم، يتم الضغط في القالب (شكل مستطيل كيف المادة لا يمكن التمسك البسكويت العفن) في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
7 أخذت العجين المجمد، مقطعة إلى شرائح، النار صعودا وهبوطا 170 درجة فرن خبز 13 دقيقة.
8 إزالة والسماح لتبرد، وإذا أردت متعددة الألوان يمكن أن تخبز لمدة دقيقة.
جعلت 9 جميع الكوكيز، قد يكون بعض الأصدقاء الشاي.