تخطي المحتوى المكونات
- طحين 100 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- زبدة 30 غراما
- سكر 20 غراما
- حليب 50 غراما
إكسسوارات
- مسحوق الخبز 2 ز
- ملح 2 ز
- القفلوط الكراث الأندلسي 15 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد (باستثناء البصل)، وإثارة لجعل عجينة. -
وأضاف 2 الكراث، والعجن، -
3 مع أكياس بلاستيكية، توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. -
4 أخذ لفة في المستطيل. -
5 يتم طي أسفل، توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، وكرر مرتين. -
6 قطع في مربعات صغيرة 1 سم سميكة. -
سخن الفرن 7، وطبقة الفرشاة من البيض، وتفحم عموديا 13 دقيقة.
