المكونات
- بايو واحد، وليس كثيرا
- ثوم 300G
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الثوم، وتغسل اليد تقسيمه إلى قطع صغيرة من 4CM -
2 الماكريل الإسباني، وغسلها، وقطع إلى أجزاء، وترك رأسه، وترك البذور. -
تسونغ Jiangsuan 3، وكتل الغيار وقطع. -
4 وعاء بارد من الزيت الساخن -
5 مقلي البصل والزنجبيل والثوم -
6 في الماكريل الإسباني، الانتظار 1min، وأضيف الماء إلى صلصة الصويا والنبيذ والملح والسكر. إضافة الماء إلى الحساء من الماكريل الإسباني والماكريل الإسباني كانت مسطحة أو أعلى قليلا كذلك، من الأفضل عدم إضافة الماء الثانوي، تؤثر على الطعم. -
بعد 720min الحساء، مضيفا الثوم، يمكن الحساء المطبوخ الثوم إضافة MSG التوابل، والقومية.
نصائح
1: من ناحية تقسيمه إلى شرائح الثوم. على الرغم من أن القسم سريع بسكين، ولكن طعم مقارنة مع كسر اليد أو ما هو أسوأ. كانت إضافة المياه إلى الحساء من الماكريل الإسباني والماكريل الإسباني شقة أو أعلى قليلا كذلك، من الأفضل عدم إضافة الماء الثانوي، تؤثر على طعم: 2.
