"ويقدر عطلة رأس السنة الصينية الجديدة أن العديد من الناس اللحوم والأسماك من البحر لتناول الطعام البحر للشرب، وفي نهاية المطاف، والشعور دهني، وتناول نقطة ضوء، فمن الضروري لمسح عبء خفض المعدة، وشرب عصيدة مغذية هي أيضا جيدة جدا . يوبا الجنكة أمر شائع في كونج الكانتونية على غرار التي ليس فقط الطحال والمعدة، ويمكن أيضا يقضي على الحرارة الرطبة. إضافة الغنية بالبروتين نهر المجففة الاسكالوب التقوقع وهذا هو، طعم لذيذ، لذيذ جدا ". المكونات
- الأرز 140 غرام
- يوبا 35 غراما
- الجنكة الصينية 30 غراما
- صدفة 25 غراما
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة -
غارقة 2 يوبا مقدما -
بعد 3 غسل الأرز والملح والزيت ويخلط جيدا الحفاظ لفترة من الوقت، غسل التقوقع تمرغ -
4 وعاء، والمياه إضافة، وتصب في عصيدة الأرز، حوالي 30 دقيقة -
غارقة 5 قطع الكريات يوبا، غارقة التقوقع يمكن سحق أو كليا -
6 عصيدة الاتساق طهي لذوقك مناسبة معتدلة -
تم إضافة 7 الجنكة، يوبا والاسكالوب طهي 20 دقيقة، وأخيرا إضافة ما يكفي من الملح النكهة النفط
نصائح
عصيدة واحيانا اثارة، عندما يكون أسهل عصيدة سميكة. الجنكة هو جيد، ولكن ينبغي أن لا يأكل.
