حبات الذرة - الطعام الصيني

مسحوق عالي الغلوتين مسحوق منخفض حشو طعام شبيه بالبيض: حبات الذرة ملح الماء خميرة شبيهة بالسكر خميرة الطعام حشوة الزبدة: تتبيلة السلطة الديكور: تتبيلة السلطة
  • 1. يعجن جميع المواد باستثناء الزبدة حتى تصبح ناعمة ، يضاف الزبدة ويعجن الفيلم

  • 2. التخمير أكبر بمرتين

  • 3. يقسم إلى 9 أجزاء متساوية ويفرك لمدة 15 دقيقة

  • 4. جهز الحشوة: صفي حبات الذرة وأضيفي القليل من صلصة السلطة.

  • 5. دحرج العجين على شكل بيضاوي

  • 6. ضع الكمية المناسبة من حبات الذرة ، احذر من وضع الكثير من الأكياس السيئة

  • 7. لفها مثل كعكة البخار ، يجب أن يتم الضغط عليها بإحكام وإلا سوف تتشقق بسهولة.

  • 8. ضع الوجبة الملفوفة في صينية الخبز مع إغلاق الفم ، وبعد التخمير الثاني ، ادهن سائل البيض على السطح ، واضغط صلصة السلطة ، وخبز 163 درجة لمدة 12 دقيقة في الطبقة الوسطى.