1. اعجن السكر والملح والبيض والخميرة والماء في كرة.

2. تخمر لمدة 3 ساعات ، يعجن جيدا.

3. يخلط السمسم والسكر جيداً.

4. اسحب العجينة إلى جرعات صغيرة.

5. لفة في شكل طويل.

6. نشمر.

7. قطع في المنتصف.

8. اغمس الطبقة السفلية بالسمسم والسكر ، واغمسها بزيت الذرة.

9. ضعيها على صينية الخبز واتركيها لمدة 30 دقيقة مرتين.

10. 2 ملاعق من زيت الذرة.

11. امزج ملعقتين كبيرتين من العسل واتركيه جانبًا.

12. اخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة ، وادهنها بالعسل بعد الخبز.

13. خبز العسل مخبوز.

14. قاع السمسم.