1. اعصر عصير السبانخ ، وأضف ملعقة من الخميرة وملعقة من السكر إلى عصير السبانخ ، وقلب واذوب ، وشكل عجينة ناعمة وصلبة.
2. تسخين الماء في جهاز الطهي بالبخار (لا داعي للغلي) ، ضع الحوض على جهاز الطهي بالبخار ، وسيصبح جاهزًا خلال ساعتين.
3. إضافة كمية صغيرة من صلصة الصويا والملح حشو لحم الخنزير لمدة عشر دقائق ، فطر شيتاكي مفروم. ضعي كمية مناسبة من الزيت في المقلاة ، وقلبي اللحم المفروم ، وأضيفي الفطر المقطّع ، واقليه ، وقدميه.
4. بعد أن تصبح المعكرونة جاهزة ، اعجن العجينة ، قسمها إلى مستحضرات صغيرة ، ولفها في الكعك.
5. أضف الكمية المناسبة من الماء إلى الباخرة وضع الكعك والبخار لمدة 15 دقيقة بعد ساعة.
6. بعد التبخير ، لا تتسرع في فتح الغطاء ، وقم بغليه بعد 3 دقائق ، ثم أخرجه.