اللونين الشيفون - الطعام الصيني

المكونات
  • زيت الذرة 40G
  • طحين كعكة 55G
  • مسحوق الكاكاو 5G
  • سكر 50G
  • بيض 3
  • ماء 40G
إكسسوارات
  • الخل الأبيض كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد العناصر اللازمة
  • وضعت 2 البروتين والبيض في أواني الجافة للنفط مجانا
  • 3 زيت الذرة والماء خالية من النفط إلى نجم
  • 4 مختلطة بشكل موحد في صفار البيض
  • تم إضافة 5 طحين كعكة منخول مع التحريك حتى لا مسحوق
  • تمت إضافة 6 البروتين بضع قطرات من الخل وأضيف السكر في ثلاثة أجزاء لتمرير
  • 7 إلى FIG الدولة اللعب يمكن أن تكون رغوة جامدة
  • تمت إضافة بروتين صفار البيض في ثلاثة أجزاء 8، كل تحولت مختلطة بشكل موحد جنبا إلى جنب مع القادم
  • 9 كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو تضاف إلى الخليط مزيج تتحول بالتساوي
  • 10 على نوعين من الخليط كعكة عشوائي في القالب، خبز فرن محمى على حرارة 150 درجة و 50 دقيقة
  • FIG 11 انتهى
  • FIG 12 انتهى

نصائح

يجب ألا حلقت البروتين ولصق صفار البيض وذلك لتجنب المضادة للرغوة أثناء الخلط.