المكونات

 

مرارة

 

100G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

50G

 

 سواغ المحار كمية كمية كمية النفط في المياه المالحة والذرة كمية النشا البصل والزنجبيل كمية مناسبة من زيت السمسم

 ممارسة لحم الخنزير المريرة البطيخ 1 شريحة والمياه إضافة، النشا، صلصة المحار منقع لمدة عشر سنوات.

2 غسل المر إلى شرائح اللحم، وقطع.

3 البصل الأخضر زيت الزنجبيل في وعاء ساخن، حتى تفوح رائحته.

4 اللحوم منقع في وعاء ويقلى ثمانية تنضج.

5 انضمام المريرة يقلى القرع ضجة.

6 إضافة بعض التوابل، كمية الملح، والاستمرار في القلي.

7 نقل إلى لوحة، يقطر زيت السمسم قليلا.