المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

ثوم

 

250G

 

 كمية مناسبة الاكسسوارات كمية النفط الجرجير من الزنجبيل كمية مناسبة من MSG صلصة الصويا ملح حسب الذوق

 غسل 1 الثوم الثوم المطبوخ قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة تقترب قطعة

2 ثم يرش القليل من الملح والذوق ما كود

3 وعاء وضع لحم الخنزير مختلطة مع كمية مناسبة من الماء المغلي، ويطهى في حين لعب الأطفال Xuepao، بعد غلي الماء بعد دقيقتين من لحم الخنزير إزالة

ولحم الخنزير ثم شرائح 4

5 لفتح وعاء حروق النار، ووضع قليل من الزيت دينغ، وإثارة في لحم الخنزير

وضع بضع شرائح من الزنجبيل المياه اندلعت في 6

7 وضع ملعقة من الجرجير

8 ثم وضع صلصة أقل قليلا

بعد 9 صب الثوم مقلي لحم الخنزير المقلية قليلة مجرفة كبيرة ثم ضبط نكهة وعاء