المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

960g

 

 زيت الزنجبيل كمية المساعد من كمية الملح كمية كمية كمية من السكر والخل كمية صلصة الصويا كمية كمية كمية من النبيذ الدجاج السمسم كمية مناسبة من الماء

 الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير ممارسة موقفا غسل.

2 وعاء في الماء، والضلوع في منهم، ويطهى حوالي نصف ساعة.

و3 بعد نصف ساعة من سمكة خارج، وضعت في وعاء كبير.

وأضاف 4 الزنجبيل، كمية مناسبة من النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا والخل نقع بالخل لمدة 20 دقيقة.

5 في وعاء قليل من الزيت، والضلوع في منهم حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

بعد 6 الأضلاع حتى تكتسب اللون البني الذهبي، إضافة عصير الأضلاع لحم الخنزير مخلل، ووضع كمية مناسبة من السكر، إضافة القليل من الماء ليغلي النار، ويضاف القليل من الملح حسب الذوق، حريق صغير يترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة أو نحو ذلك، صلصة النار، وصلصة عندما تكون في وضع القليل من الخل.

7 لوضع الدجاج، ونقل إلى لوحة رشها مع بذور السمسم.