المكونات

 

بط

 

1

 

 اكسسوارات كمية النفط من الملح والسكر لطعم الزنجبيل كمية مناسبة من الخل وصلصة الصويا كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية مناسبة مخلل الملفوف المالحة

 خمسة أكواب من الملح نهج بطة 1

2 صلصة البط بالتساوي يمسح الجسم، مخلل أربع ساعات

3 ووك إضافة الزنجبيل، إلى بطة

4 إضافة الخل والنبيذ والسكر

5 غطاء وعاء

6 مخلل الملفوف المالحة جاهزة

7 مقلاة ساخنة المقلية قليلة

8 عندما البط المطبوخ على الوجه عليه

9 البط المطبوخ مكعبات مغلي، عصير الاحتفاظ

10 وأخيرا مخلل الملفوف الملح