1، سمك الصورى أول خطوة من نوعها إلى قطع صغيرة، مع قليل مملح لمدة 10 دقيقة.
2، صب الزيت سمك الصورى لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جانبي ذهبية
3 تعديل عصير تغذية صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والفلفل والسكر والنبيذ والخل في وعاء من الماء بالإضافة إلى أثار.
4، والبقاء وعاء في قاعدة النفط، سمك الصورى Jianhao في وعاء، يضاف اليه البصل، الزنجبيل، والثوم، وبعد ذلك عصير تغذية جيدة لحن في وعاء، من خلال سمك الصورى رغوة، غطاء حتى صلصة ، ألقيت في البقدونس.