في الآونة الأخيرة ، كنت مهووسًا بأضلاع الجسر عند مدخل المدرسة. وفي كل ليلة ، كنت أمشي إلى الطابور لشراء اللحم لتناول العشاء ~ فكرت في تناول 2 كجم بعد الظهر ... لذيذ! انها مجرد نخر! يقول أهل زوجي أنه أفضل مما اشتريته ~ وفقًا لمبدأ عدم السمنة بمفردك ، شارك الوصفات مع جميع الأصدقاء البدينين hahahaha لحم أضلع الخنزير حوالي 2 كجم النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام السكر 1 ملعقة طعام ثوم 2 رأس ثوم جيانغ جيانغ نصف قطعة زنجبيل صلصة المحار 2 ملعقة طعام بيضة 2 قطعة ملح نصف ملعقة نشاء الكمية الصحيحة طحين حوالي 100 جرام ثلاثة عشر بخور ، مسحوق كمون ، فلفل الكمية الصحيحة صلصة الشاي الرملية 1 ملعقة كبيرة (اختياري) مسحوق الخبز قليلا (اختياري)

يغسل ويقطع الأضلاع إلى قطع صغيرة ويوضع في جميع التوابل باستثناء البيض والنشا والدقيق ومسحوق الخبز ويتبل لأكثر من 3 ساعات

أضف البيض والنشا والدقيق ومسحوق الخبز وقليل من الملح وكمية معينة من الماء واخلطهم جيدًا ، وأخيرًا ، الحالة قبل ظهور الوعاء في الشكل. احذر من إضافة الكثير من الماء.

اخفضي مقلاة الزيت واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم إشعال النار ثم تنخفض الحرارة

ثم نرش بعض الفلفل الأسود والملح ومسحوق الفلفل ومسحوق الكمون ، اغسل يديك وابدأ في تناول الطعام