1. إعداد المكونات: الكوسا والجزر ولحم الخنزير.

2. شرائح لحم الخنزير.

3. ضع ملعقة من نبيذ الطبخ.

4.1 / 3 مغرفات بودرة خماسية.

5.1 / 2 ملعقة من السكر الأبيض.

6. ملعقة من صلصة الصويا.

7. 1/2 مغرفة من النشا.

8. القليل من زيت الطهي.

9. يمسك ويتبل لمدة 10 دقائق.

10. بذور الكوسة.

11. شريحة لاستخدام لاحق.

12. قطع الجزر إلى كتل على شكل الماس.

13. حرق الزيت من المقلاة ، درجة حرارة الزيت 60 ساخنة.

14. إضافة شرائح لحم الخنزير.

15. قلبي حتى يتغير لون لحم الخنزير وجاهز للتقديم.

16. سخني الزيت في وعاء آخر ، أضيفي الكوسا ، قلبي بالتساوي.

17. ضع الكوسة مرة أخرى.

18. يقلب جيدا بالتساوي حتى يتغير لون الكوسا ويموت.

19. أضف ملعقة من الملح.

20.1 / 3 ملعقة طعام بودرة خماسية.

21.1 / 3 ملعقة من مسحوق الدجاج.

22. يقلب يقلى بالتساوي.

23. ثم صب اللحم المقطوع الآن.

24- قلبي جيداً وقدميه فوراً.

25. الصورة النهائية.