كعكة جبل الخوخ - الطعام الصيني

قبل أن لم أدرس كعكة القمر بجدية لطالما وجدت صعوبة في صنع كعك القمر. . . لذلك لم أحاول قط في الواقع بسيط جدا ، حقا! ! ! لقد صنعت نوعين هذه المرة ، 50 جم و 75 جم ، بغض النظر عن عدد الجرامات التي تصنعها ، فإن النسبة هي على النحو التالي Taoshanpi: تعبئة = 2: 3 إرفاق متجر السل العفن اشتريت 75 جرام: Easy Kitchen Home Daily Franchise Store 50 غ: خبز بالصدف (تشتري هذه الشركة أيضًا بعض الحشوات) Taoshanpi tb shop: متجر تجربة الخبز Xiaomi قشرة الكيك قشر الخوخ الذهبي 1 كيس جلد الخوخ النبيذ الاحمر 1 كيس قشر ماتشا الخوخ 1 كيس قشر البطاطا الحلوة الأرجواني 1 كيس قشر شوكولاتة بالخوخ 1 كيس حشوة التوت البري والأناناس ومعجون الفول والحليب الأصفر

تحضير المكونات ،

اصنع أول 50 جم يقسم جلد الخوخ الجبلي إلى 20 جم ، ويملأ 30 جم

اجعل جلد الخوخ ناعمًا ويجب فركه حتى يصبح مبيضًا ، ثم يعجن في قطعة مستديرة. لف الحشوة ، لفها من يد إلى يد ، من الأسفل إلى الأعلى أغلق بفم النمر باليد ، وأغلقه أثناء الدوران وختمه

ضعه في القالب ، لا يحتاج القالب إلى الطلاء أو المسحوق ، ولكن في كل مرة ، يجب عليك تنظيف القالب ،

أمسك القالب بيدك اليسرى واضغط لأسفل ببطء بيدك اليمنى ، دون بذل الكثير من الجهد ، إنها بسيطة للغاية. ليس من السهل الضغط عليها للمرة الأولى ، لذا من السهل البدء