لا شراب ، بسيط للغاية ، الموجة الأولى من كعك القمر هذا العام

قبل Qixi و Mid-Autumn Festival ، بدأ بيع كعك القمر في السوق مرة أخرى ، ولم يستطع الطفل الشجاع إلا أن يأكله ، لذلك أصبح كعك القمر علامة تجارية يجب أن يكون لي كل عام. ، لم أغلي الشراب ، لا أستطيع تحمل لعاب الطفل ، لا أستطيع أن أفعل ذلك على الطراز الكانتوني ، عليك أن تسألني ما هو كعك القمر هذا ، لا أعرف ، فقط أطلق عليه كعك الحليب بنكهة الحليب ( ) الحليب (قشرة الكيك) 60 جرامًا حبيبات السكر (قشرة الكيك) 20 جرامًا مسحوق منخفض (قشرة الكيك) 100 جرام مسحوق الحليب (قشرة الكيك) 8 جم الزبدة (قشرة الكيك) (أخرجها مسبقًا ولينها) 30 غ صفار البيض المملح (حشو) 4 البيض (حشو) 2 حليب (حشو) 100 جرام مسحوق منخفض (حشو) 60 جرامًا نشا الذرة (حشو) 20 جرامًا السكر الناعم (حشو) 45 جم زبدة (حشوة) 70 غرامًا

صفار البيض المملح على البخار والضغط في الطين

امزج مواد الحشوة (باستثناء الزبدة ، هريس صفار البيض المملح)

اخلطي حتى لا يكون هناك عجين ، أضيفي معجون صفار البيض المملح ، اخلطيهم جيداً

أضيفي الزبدة إلى المقلاة (لأنها تحتاج إلى تسخينها ، ليست هناك حاجة لإذابتها مسبقًا) ، صب معجون صفار البيض ، قلبي حتى تشبه الرمل ، ثم بردها لمدة ساعتين بعد القلي