اه! ! ! لا بد لي من تفجير آلة الخبز البطيئة المريحة هذه التي يسهل نجاحها أنا أحمق يعجن لفترة طويلة. كنت أعجن العجين + الفرن باليد وخرجت من الحالة الصلبة. لقد جربت أيضًا آلة خبز ذات علامة تجارية محلية من منزل أحد الأقارب. ربما لم تتم إضافة الخميرة إلى العجين ، وحصلت على كعكة زبدة! لذلك سرعان ما تم القضاء على الحماس ، ولكن في الآونة الأخيرة أعاد نخب الشراء القديم إلى إحياء فكرة القيام بذلك بنفسه. أرادتها باناسونيك لكنها كانت باهظة الثمن ، وأعطتني أخيرًا أمرًا للعثور على هذه العلامة التجارية اليابانية التي لم أسمع عنها ، ولم تكن باهظة الثمن على أي حال ، ثم بعتها إلى الأسماك الترفيهية. جربتها لأول مرة الليلة الماضية ، وللوصفة ، يرجى الرجوع إلى دليل التعليمات الخاص بآلة الخبز + الذهاب إلى المطبخ ، ولا مفر من أن اهتزاز اليد ليس دقيقًا. طحين عالي الغلوتين 250 غ ملح 2 جرام حليب 150 غ مع بيض بيضة واحد زبدة 20 جرامًا (لا يوجد ملح في المنزل ، يستخدم أنجيا ملحًا ، لذلك يتم تقليل كمية الملح) سكر ناعم 13 جرامًا (لست حلوًا جدًا ، أحب إضافة المزيد) الخميرة الجافة 2.3 جرام

بالإضافة إلى الخميرة في صندوق الخميرة ، يتم رمي المكونات الأخرى السكر والملح والبيض والزبدة في برميل آلة الخبز ، ويتم غربل الدقيق ويضاف في النهاية. اختر 500 جرام ، خبز أساسي ، تلوين معتدل ، سيحسب النظام تلقائيًا 3 ساعات و 50 دقيقة. ثم لماذا ننتظر الإصدار! قبل ثلاثين دقيقة من الانتهاء من التخمير ، كان لا يزال مجعدًا ، لذلك اعتقدت أنه غير ناجح.

يكتمل ظهور التخمير قبل التحميص.

الحار

بعد التبريد ، تم لف الخبز في كيس حفظ طازج طوال الليل ، وتمزق في اليوم التالي ، لا يزال ناعمًا جدًا

قائمة طعام