تجريد الثوم والأسماك مخلفاتها تجلط نظيفة إزالتها، لن يكون لها رائحة، رائحة الأسماك عموما ليست جلطات عملية نظيفة.
الذين وضعوا جانبا بعض الأسماك سكين منحرف، والسماح للسمكة سهلة لذيذ.
السمك المشوي الثوم تضاف إلى جانب واحد رأسا على عقب، والسماح للثوم تصبح البني مثل، إضافة صلصة الصويا وعاء لإذابة السكر والفلفل ويضاف الماء طغت الأسماك، وتحويل غطاء حريق صغير في الغطاء.
عندما يصبح كمية المياه صغيرة بعد وعاء قد أكملت السمك الثوم.
