بعد إضافة الزبدة بالإضافة إلى الخميرة والمواد الأخرى هي طائرة مختلطة. مكور خميرة العجين لتوسيع إضافة الزبدة فيلم رصاصة واحدة.

2 أضعاف حجم التخمير الطبيعي 0.50 دقيقة. الدقيق عصا إصبع كزة انتعاش غير ناجح

التخمير الوقت للقيام موتشي المقطر المواد المختلطة الزبدة وعاء. لمدة 20 دقيقة. الباخرة غطاء ترك فجوة صغيرة، وبعد اثارة عموم تضاف الزبدة بدوره مختلطة بشكل موحد بما فيه الكفاية. موتشي مغطاة بالبلاستيك ضد النسخ الاحتياطي.

بعد التخمير من العادم. الغلاف وخففت 20 دقيقة

وضع العجين مستطيل. سمكا. موتشي للطي حافة العقص. الزبيب في لفة في للطي. كرر الخطوات العقص دائرة حافة قطع متوسطة. محرران الضفائر ثلاثية اثنين مطوية المتوسط. في القالب. التخمير ثمانية الكامل. التخمير الفرن، ثم. وضع وعاء من الماء الدافئ. حفاظ على الرطوبة.

سخن الفرن إلى 160 درجة ونزولا على النار. خبز 50 دقيقة في الفرن وفقا لقرار من آه الخاصة. سجية ليست هي نفسها.

Ruannuo لذيذ. رسم.