سوف المبتدئين تعلم محمصة نسخة من نخب - الطعام الصيني

عشاق مخصصة تريد الخبز فشلت مرارا وتكرارا. هذه الطريقة لا تستخدم آلة الخبز وظيفة الخبز الآلي، وإذا كنت ترغب في تحسين القراءة الفنية على إذا كنت تريد خبز مفتاح، يرجى تمرير! السيطرة على هذه الطريقة، يمكنك بنجاح استخدام الخبز فرن. عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام بيض 1 حوالي 50 غراما سكر 35 غراما ملح 3 ز مسحوق الحليب 15 غراما زيت الذرة 20 غراما خميرة 4 ز ماء 145 غرام
  • في البيض والملح والسكر والسكر والملح لتقسيم كلا الجانبين. خميرة تخمر السكر لتناول الطعام. الخميرة تأكل منه أنت تأكل، لذلك لا تقلق الكثير من السكر. في الواقع، هذه الصيغة هي تقريبا أي طعم حلو، مثل الفم الحلو، يرجى أن يكون 5-10 غرام من السكر.

  • إضافة الحليب، من أجل زيادة نكهة الحليب، ويمكن زيادة نسبيا.

  • إضافة الطحين الغلوتين عالي، وأنا استخدم الخبز والدقيق في الهامش (29.9 يوان 5 جنيه) لا ينصح لاستخدام صورة مسحوق الذهب، وهناك غش.

  • إضافة زيت الذرة، ويمكن أيضا زيت الزيتون استخدامها، لا تستخدم زيت الكانولا. في الواقع، الزبدة وينبغي أن تستخدم، من أجل الحد من الخطوات، وأنا استخدم زيت الذرة. صغيرة حفرت حفرة في وسط الطحين والخميرة إلى منعت الخميرة اجه النشاط الملح. لا تشتري الكثير من الخميرة مجموعة صغيرة أفضل، ومحاولة لشراء الوقت لشراء جديدة، لأنه إذا كان لديك مفتوحة، وضع نصف من الخميرة، وفقدت الكثير من النشاط. إذا وضعت الخميرة في وقتا طويلا، يرجى النظر في زيادة المبلغ.

  • وأخيرا، وإضافة الماء، فوائد واثارة الوقت، والطحين لا لطخة. يمكنك الآن ترك آلة الخبز العجين. دلك العام لمدة 40 دقيقة.

  • فرك السطح هو مؤهل لذلك. يمكنك سحب إلى فيلم سينمائي. ولكنه في وقت مبكر، لا يكون مؤمنا من الفيلم. حتى من دون فيلم القفازات، طالما فواصل فيلم حواف الحفرة سلسة ممكنة.

  • غطاء مع غلاف بلاستيكي، يبدأ التخمر الأول. في المحمصة، المحمصة مع التخمير قدرات لمساعدتنا. الساعة حوالي ساعة واحدة.

  • الوقت لتفتيش المقبل، والتمسك الدقيق إصبع، كزة حفرة في العجين، وإذا كان التراجع من الأقوياء، ومن ثم إرسالها حوالي 15 دقيقة. هذه المرة كنت مثل 45 دقيقة. فذهبت على الشعر لمدة 15 دقيقة.

  • قدم بشكل جيد، يؤخذ بها، مقسمة إلى ثلاث، مما يجعل جولات، الفيلم الغطاء، والراحة لمدة 10 دقيقة.

  • إزالة لوحة تقطيع يفرك قليل من الزيت، والعجين أيضا عن النفط. لزجة منع اليدين.

  • تسطيح، لا أقل قوة واحد. والغرض من ذلك هو ليلقي بها فقاعات الهواء الكبيرة والخبز كثيفة جدا.

  • مطوية بشكل متناظر. ثم لفة بلطف لا الحصر.

  • طوى، وحجم عموما يفضل 2.5 المنعطفات.

  • تليها ثلاث لفة العجين جيدا في برميل الخبز.

  • في المحمصة، التخمير الثاني. التخمير الثاني يتطلب رطوبة عالية، ولذا فإنني معطفا من المياه على سطح العجين، والشاش الرطب ويغطي الميناء breadmaker برميل. التخمير الثاني عادة ما تكون ساعة واحدة. تتأثر درجة حرارة الغرفة، يمكنك ضبط.

  • إرسالها إلى ثمانية دلو كاملة من الخبز، خبز على استعداد لفتح.

  • مرة واحدة الماء التي رسمها، رش مع بذور السمسم. ومن هنا يمكن حذفها.

  • محمصة مساحة صغيرة، سيتم تفحم التفاوت في درجة الحرارة، والجلد سماكة جزئي، حيث علقت حول احباط خارج الحوض. ثم يتم تمكين وظيفة في الخبز آلة الخبز. 45 دقيقة. هذه المرة يمكن خبز الخاصة بهم صقل اللون، وتكون محمصة أيضا مختلف العلامات التجارية في درجات حرارة مختلفة، عادة ما تكون أقل من 30 دقيقة.

  • خبز، إزالتها بسرعة، والسماح لتبرد على الخبز على الانترنت.

  • ويطلق على الخطوة الأخيرة الخبز المحمص التبريد، من المهم جدا. طازجة خبز توست تترك وحدها، وليس بسبب الاستقرار الداخلي، مشوه بسهولة، لزجة، وخطيرة يمكن أن تدمر نخب بأكمله. لذلك لا تقلق. وتبريده إلى درجة حرارة مماثلة لراحة يدك، في كيس من البلاستيك، جعل نخب خففت. يمكن 3 ساعات بعد الاستمتاع.