1. ينخل الدقيق منخفض الغلوتين ويوضع جانباً.

2. قطعي الزبدة إلى قطع صغيرة وأضيفي عصير المريمية. (عصر العصير بآلة طبخ أو جدار مكسور)

3. سخنيها في الميكروويف لمدة 20 ثانية ثم أخرجيها ، وقلبي حتى تذوب الزبدة ويستحلب السائل بالكامل ، ويمكن تقليبه بالماء الدافئ.

4. ضع 4 بيضات في حوض خال من الماء والزيت.

5. استخدم مضرب كهربائي كهربائي للتغلب على البيض كله ، أضف 1/3 سكر ناعم حبيبي بسرعة منخفضة حتى الرغوة الخشنة.

6. أضف ببطء مضرب كهربائي إلى سرعة عالية لإضافة 1/3 سكر ناعم عند الخفق حتى الرغوة الناعمة.

7. اخفق حتى تختفي الرغوة ، أضف السكر الناعم المتبقي.

8. أخيرًا ، حتى يتم لصق معجون البيض ، يمكنك رسم "8" ولن تختفي فورًا.

9. أضيفي الدقيق منخفض الغلوتين الذي تم نخلته مرتين واخلطيه بالملعقة.

10. أضف عصير الزبدة المستحلب مرتين ، واستمر في الخلط جيدًا.

11. نسكبه في كوب ورقي ونرش بعض السمسم الأسود على السطح. في منتصف الفرن المسخن ، سخنيه لأعلى ولأسفل 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

12. رائحة المنزل المحمص.

13. كعكة لذيذة باسم الحب.

14. تعال وشاركه.