ماهر سر لحم الخنزير الحلو والمر - الطعام الصيني

الحلو والحامض لحم الخنزير المشوي مع هذا الأسلوب من السنوات العشر، مواد بسيطة، من الممارسة العامة للمحافظة، وفاسدة اللحم هش العظام، والحلو والحامض المعتدل، تؤكل أبدا الثناء! أمام عائلته وأصدقائه للتباهي، اختيار الطبق الصحيح! ضلوع رقيقة 500 غرام الكريستال السكر 100 غرام النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام خل 100 غرام ملح نصف ملعقة صغيرة بذور السمسم الأبيض حفنة من زنجبيل 4 بذر اليانسون 2 بصل نصف الفلفل الأبيض نصف ملعقة صغيرة
  • صف صغير من قطع جيدة، وغسل والبصل إضافة، والزنجبيل، والنبيذ الطبخ، اليانسون، باستثناء المياه Xuemo مفتوحة، ويطهى لمدة 5 دقائق. لا ماء كثيرا، فقط لم ينظر الأضلاع يمكن أن يكون.

  • أضلاعه قطع الغيار المطبوخ الأسماك.

  • حساء إزالة المواد الداخل، يحتوي على النسخة الاحتياطية.

  • حرارة المقلاة وإضافة القليل من زيت ولحم الخنزير يقلب وعاء، وإضافة 100 غراما من الخل، من حريق صغير، متجهم الوجه حوالي خمس دقائق، وإثارة الخل مرتين في منتصف الطريق لتغلي الجافة. هذا هو خطوة حاسمة، يمكن أن الخل جعل الصف قصيرة من اللحم المتعفن.

  • أضلاعه من شنغ، وعاء نظيف. حرق ووك، إضافة القليل من الزيت والسكر إضافة، يقلب المثال لا الحصر. السكر لا تقلى طويلا لتغيير لون، ليس من السهل السيطرة على الفرن، معجون المقلية.

  • في الأضلاع، يقلب أو اثنين.

  • صب الخطوة الأولى لطهي حساء لحم الخنزير الأضلاع. مع الفلفل الأبيض، ارتفاع الحرارة لمدة 5 دقائق.

  • FIG يغلي أقل عصير، من حريق صغير، صلصة الملح.

  • عصير FIG لتغلق النار.

  • نقل إلى لوحة، رش بعض بذور السمسم الأبيض فوق سيجعل الناس أكثر شهية أوه!