البطاطا، وغسلها، مقشرة، مقطعة إلى قطع الاستعداد
إعداد بهار عصير: السكر والنبيذ الطبخ، صلصة الصويا، CUCU الخل مختلطة جانبا.
مقلاة، النفط رذاذ، ضعف المبلغ المعتاد من النفط الطبخ، قطع البطاطا في بلاط عموم، بعد الحريق حتى الذهبي أسفل الصاعد البني، حتى عدد قليل من البطاطا المقلية ولون السطح، البطاطا من شنغ، ولم يتبق سوى النفط قاعدة وعاء.
Linru جيدة عصير تغذية لحن، ويضيف وعاء صغير من الماء (حوالي 150G)، صب البطاطا المسلوقة، تغطية غطاء مع حريق صغير يجيش لمدة 4-5 دقائق.
وأخيرا تحويل فتح صلصة النار الغطاء، بعد إيقاف الحرارة بالتساوي، مع رش بذور السمسم والكزبرة، يمكنك عموم ذلك.