عطلة، والجميع مشغول بعض ما؟ لقد جعل منزل أصدقاء كعكة في المنزل. في مايو، وبعد عدة الكعك أخرى لتقديمها كهدايا القيام به، وما ينبغي لنا أن نفعل؟ سأفعل، وتريد التدريب العملي على، قادرة بشكل أفضل للتعبير عن رأيهم (أن نكون صادقين، فإنه لا يزال له حدود، وإلا سيكون على الذهاب، ها ها ها). منذ بعض الوقت لنرى أحذية الأطفال مع التطريز فرشاة لتزيين الكعكة، وليس فقط جميلة، ولكن أيضا فرشاة نمط متميز جدا، مثل تأثير المطرزة، بمعنى ثلاثي الأبعاد من القوي، والرمادي المغري كثير من الأحيان؛ النقطة الأهم هي في الأساس تزيين الكيك لا يمكنك كريم الحلو، لا تأكل دهني. وبالتالي فإن الإنترنت للعثور على المعلومات نلقي نظرة (بفضل Caketalkme الأحذية، وليس فقط على Sina.com فرشاة المطرزة الفيديو، ولكن أيضا لكريم زبدة لتقديم شرح مفصل جدا)، بدأت لمتابعة بدء لتعلم التطريز الفرشاة. فرشاة التطريز (فرشاة التطريز)، تقنيات كلاسيكية جدا الزخرفية ويست بوينت. هذه التقنيات الزخرفية، وتستخدم أساسا في كعكة فندان، البسكويت أو سطح ديكور. فرشاة تأثير مطرزة للنجاح، فإنه يمكن أن تجعل صقيع تبدو مثل التطريز اللوحة. يتم موادها الخام الرئيسية مع السكر كريم (الزبد تثليج)، والأداة هي، لينة ذات شعيرات فرشاة نظيفة. نحن شكل بتلة عموما هو مبين في الكعكة، ومن ثم مقذوف المعجنات نصائح بتلات ترسم الشخصية خط رفيع، المياه تراجع بعد أن رسم فرشاة هزة قبالة قطرات الزائدة، وسحب حبلا من حافة الجليد لاتجاه وسيطة، بحيث يمكن فرشاة التطريز مثل الزهور. الحلوى يجف بسرعة، والضرب بتلة جيدة، ثم صقيع في مخطط شكل بتلة، وليس في كل مرة ربط جيدة، ويتكرر حتى اكتمال الصورة بأكملها. بطبيعة الحال، يمكن تكوين تكون معقولة على الكعكة، وهو كعكة طبقة من الأعمال الرئيسية للفن. انظر هذا ليس أيضا الحكة، وتريد أن تحاول ذلك؟ الأخضر كعكة الشيفون الشاي: البيض  4 أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما مسحوق الشاي الأخضر 10 غراما سكر 60 غ + 30 غ حليب 60 غراما نفط  55 غراما موس الشوكولاته: 50 الظلام الشوكولاته 150 غرام حليب 100ML سكر  80 غراما حيوان كريم خفيف 400ML أوراق الجيلاتين 4 صفار البيض 3 رم شراب مسكر كمية مناسبة كريم زبدة: من الزبدة غير المملحة 250G حبيبات السكر: 100G ماء  30G بروتين 3 خلاصة الفانيليا كمية مناسبة

الخطوة 1

قبل 8 بوصة الشاي الأخضر الشيفون كعكة الغيار.

الخطوة 2

يتم قطع الكعكة إلى اثنين أو ثلاثة.

الخطوة 3

كل قطعة صغيرة من قطع كعكة الحافة، المنفصمة في بلاط قالب الكعكة أسفل؛

الخطوة 4

أوراق الجيلاتين Paoshang بالماء البارد.

خطوة 5

حيوانات كريم في وعاء، لتمرير مع خلاط كهربائي.

خطوة 6

تمر سوى ستة أو سبعة عندما، في وضع الاستعداد الثلاجة الباردة،

خطوة 7

ذابت الشوكولاته الظلام من بعد مقاومة الغيار جانبا.

الخطوة 8

ينقع الجيلاتين ورقة ضغط غير منفذة للمياه ذاب في الحليب.

الخطوة 9

يحرك باستمرار حتى يذوب تماما.

الخطوة 10

إضافة تدريجيا صفار البيض مع التحريك باستمرار موحدة.

الخطوة 11

ثم تضاف الشوكولاته المذابة مع التحريك باستمرار، فهي مختلطة بشكل موحد، 13 من جانبا، بعد أن يتم خفض درجة الحرارة إلى كمية من الروم، وإثارة وتبريد.

الخطوة 12

تم سكب الخليط باردا في الشوكولاته الخليط في المخفوقة موس السائل.

الخطوة 13

تم سكب موس في قالب، وطبقة من الكعكة، وطبقة موس السائل، في البئر مع الكعكة في الثلاجة ليلة وضحاها.

الخطوة 14

بعد المبردة قالب الكعكة الشوكولاته شكل من الثلاجة، مع مجفف الشعر تهب على القالب عند الحواف، وحتى قالب الكعكة يمكن أن تقع ببطء.

الخطوة 15

هذه تجريد كعكة جيدة موس الشوكولاتة جاهزة.

الخطوة 16

زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، في وعاء كبير، على نحو سلس على الجلد مع خفقت.

خطوة 17

50G السكر مجزأة إلى البروتين، وأرسلت مع خلاط كهربائي.

خطوة 18

البروتين تمر لتصل إلى 6،7 نقطة، لا يمكن أن تتدفق.

خطوة 19

50G حبيبات السكر والماء 30G في التدفئة وعاء، والنار؛

خطوة 20

يغلى السكر شراب ليصبح الملمس اللزج، مع تغطية فقاعات صغيرة أعلاه؛

خطوة 21

تم سكب شراب البروتين فورا؛

خطوة 22

الجلد مع سرعة عالية، وذلك لتبرد.

خطوة 23

لعبت كل الزبدة داخل الجلد البروتين.

خطوة 24

إضافة بضع قطرات من خلاصة الفانيليا

خطوة 25

يستمر الضرب حتى لونا أفتح، كريم الجليد على نحو سلس جدا.

خطوة 26

أدوات فندان جاهزة، ذات الرؤوس غرامة فرشاة والفم زهرة، ومن ثم على استعداد لوضع كمية مناسبة من الماء الساخن في وعاء صغير.

خطوة 27

كريم صقيع في كيس الأنابيب.

خطوة 28

العفن فندان محفورة مع الزهور الصغيرة المطبوعة على الكعكة.

خطوة 29

ترسيم معالم الزهور مع فم زهرة صغيرة.

خطوة 30

ثم الزهور غرامة فرشاة سحب من الحافة إلى المركز؛

خطوة 31

ثم رسم زهيرات، في نفس الطريقة التي اتبعت في منتصف الفرشاة إلى المركز؛

خطوة 32

وبنفس الطريقة، ثم تنفق حواف تفعل بعض الأوراق.

خطوة 33

رسم مخطط الخير ويترك بعد ذلك مع فرشاة الشعر؛

خطوة 34

هذه كبيرة فرشاة زهرة مطرزة كاملة.

خطوة 35

بنفس الطريقة في مختلف الأماكن فرشاة كعكة التطريز المزيد من الزهور.

خطوة 36

مرنغ ستفعل بتلات تزين الجزء السفلي من الكعكة.

خطوة 37

منحوتة نمط الخط سطح قالب الكعكة.

خطوة 38

ثم يصف كريم زبدة، لذلك أن الكعكة كلها تزيين كاملة.

خطوة 39