الكرز الزبادي موس - الطعام الصيني

في العام الماضي قام موس اللبن، شعبية جدا مع أصدقاء مثل، وذلك عندما سجل صفة. جعلت هذا العام في الثانية، أو نفس النجاح، وبالتالي فإن حصة من وصفة، آمل أن نتمكن من تقديم المساعدة! قبل القيام موس، يجب أن لا تنسى للتحقق من نصائح أوه! # # مادة القشرة كعكة الشيفون (أسفل البسكويت) # # طبقة موس كريم الجلد 200G زبادي 210G أوراق الجيلاتين 2 السكر البودرة 30G الحليب النقي 25G # # مرآة الكرز المملح 8-10 الثنائي شبح 200G تنقية المياه 25G أوراق الجيلاتين 2 الشوكولاته (يمكن حذف) كمية مناسبة

الخطوة 1

إصلاح الشيفون كعكة القاع، وعدد قليل من تخفيض لينة، والقرميد العفن القاع. (إذا، يضاف نهاية البسكويت البسكويت سحق الزبدة وتخلط تنصهر الضغط، زبدة الكوكيز مع نسبة 2: 1، والعفن أسفل البلاط، والثلاجة 15 دقيقة)

الخطوة 2

موس طبقة: الماء المثلج حتى أوراق الجيلاتين لينة، إزالة واستنزاف المياه في الحليب، كتيمة ذاب، واثارة مع عيدان تناول الطعام يمكن تسريع ذوبان.

الخطوة 3

تم تبريد تذوب قليلا واللبن الزبادي جيد خلط بالتساوي. إزالة تمت إضافة كريم الجلد مسحوق السكر، 6 إرسالها إلى الشعر، ويمكن محكم

الخطوة 4

وكان كريم الجلد واللبن تمتزج جيدا، وتصب في قالب (قالب جدا I، I تحيط دائرة حول موس)، صدمة خفيفة بحيث يصبح سطح نظرة على نحو سلس، في الثلاجة لأكثر من أربع ساعات.

خطوة 5

مرآة طبقة: الكرز المملح مع ظهور بثور الجليد مفتوحة، وسط المياه 3-4 مرات. هو قطع ورقة الجيلاتين أيضا مع مقص تصريف المياه النقية نقع جيدا.

خطوة 6

خذ اثنين من الشوكولاته، ووضع الماء الساخن لتذوب (كنت تذوب مباشرة، عندما استخدمت حتى عزز بسهولة، للمبتدئ، والخطأ هو أيضا من السهل جدا لإنزال، كنت لا تريد تعقيد هذه الخطوة يمكن حذف).

خطوة 7

المبردة عزز موس جيد، شنت الشوكولاته القلم مع نمط مثل (I استخدام الأكياس البلاستيكية قاب قوسين أو أدنى وما شنت الصعب، لحسن الحظ، شنت الوزن الخطأ يمكن إزالتها بعناية مع ملاقط شنت، هه هه، وأنا استخدم مقطع الحاجب) .

الخطوة 8

الجيلاتين المنقوع يذوب رقة منفذة، العفريت يجب أن تهتز والعديد من فقاعة الهواء.

الخطوة 9

تم تبريد حل الجيلاتين قليلا ويخلط العفريت مع ملعقة سكب ببطء في قالب، غارقة الكرز إزالتها، وضعت في قالب، وضعت في شكل مثل، في الثلاجة لأكثر من 2 ساعة. (إذا كانت درجة حرارة الغرفة ليست عالية يمكنك وضع عدد من رجوعه سوف ننتظر ثلاجة التصلب قليلا، لأن هناك هزة طفيفة عندما الثلاجة، ثلاجة التجميد يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل مرتبة).

الخطوة 10

طعم رائع يا ~