المكونات

 

زبدة

 

12G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

18G

 

مسحوق السكر

 

6G

 

صفار البيض

 

1/2

 

 الملحقات الجلد كريم 30ML عصير الليمون 8G البيض 25G 16G مسحوق السكر

 ممارسة 1 المكونات الليمون مصغرة فطيرة فطيرة في المواد الخام. أولا القيام الكعكة. بعد الزبدة خففت، مضيفا مسحوق السكر وضربت حتى حجم رقيق مع خفقت، لون أفتح. إضافة صفار البيض.

2 على الاستمرار في تمرير الزبدة وصفار البيض خلطا جيدا.

3 فرزت طحين كعكة

إثارة 4، ومن ثم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

بعد 5 المبردة العجين، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، مع الإبهام الضغط على القالب الذي يصبح فطيرة لاذع.

6 بار بالشوكة في أسفل البرميل يصل الثقوب الصغيرة، منعت عندما يخبز. وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 170 C، خبز لمدة 18 دقيقة.

7 عندما يخبز فطيرة، يمكننا أن نجعل ملء فطيرة.

8 كريم الفاتح، تم صب البيض للضرب معا، مسحوق السكر، عصير الليمون، وعاء وتخلط جيدا مع خفقت.

9 خبز فطيرة قشرة خبز

صب فطيرة ملء سوف ترسل 10 عاما.

11 مرة أخرى إلى الفرن، والوسط العلوي والسفلي النار 160 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة.

12 عندما توطد ملء فطيرة تماما، لا معنى للحركة عندما يمكن خبز. ليس الساخن ليبرد لبيان.

13 تقدم ساخنة، تذوق أفضل. مليئة بنكهة الليمون نكهة الليمون. أكل مزاج جيد طوال اليوم. ^ _ ^